Les protéines et surtout le Tryptophane!

7  raisons valables  de manger plus de protéines

 

Les effets sur la santé des graisses et des glucides sont controversés. Cependant, presque tout le monde convient que les protéines sont importantes.

La plupart des gens mangent suffisamment de protéines pour prévenir les carences, mais certaines personnes feraient mieux avec un apport en protéines beaucoup plus élevé.

Le  régime favorisant AUSSI  les en protéines présente des avantages majeurs pour la perte de poids et la santé métabolique

1. Réduit les niveaux d’appétit notamment l’après-midi

Les protéines sont de loin les plus nourrissantes. Elles  vous aident à vous sentir plus rassasié — avec moins de nourriture  et de ne pas avoir le creux de l’après-midi. Ces effets sur l’appétit peuvent être puissants.

Pour  perdre du poids et de la graisse abdominale , envisagez de remplacer certains de vos glucides et graisses par des protéines, notamment avec des barres protéinées avec peu de sucres. Cela peut être aussi simple que de réduire votre portion de pommes de terre ou de riz tout en ajoutant quelques bouchées supplémentaires de viande ou de poisson.

2. Les protéines augmentent la masse musculaire et la force

Les protéines sont la pierre angulaire de vos muscles. Par conséquent, manger des quantités adéquates de protéines vous aide à maintenir votre masse musculaire et favorise la croissance musculaire lorsque vous faites de la musculation. Manger les  protéines dosées par la chrono-nutrition peut aider à augmenter la masse musculaire et la force. Si vous êtes physiquement actif, soulevez des poids ou essayez de gagner du muscle, vous devez vous assurer que vous consommez suffisamment de protéines.

Maintenir un apport élevé en protéines peut également aider à prévenir la perte musculaire pendant la perte de poids

3. Les protéines, bonnes pour votre ossature donc pour vos muscles

La plupart des études de longue haleine indiquent que les protéines, notamment les protéines animales, présentent des avantages majeurs pour la santé de votre ossature.  Les personnes qui mangent la dose de protéines exacte , ni plus ni moins, donnée en chrono-nutrition  ont tendance à mieux maintenir leur masse osseuse à mesure qu’elles vieillissent et ont un risque beaucoup plus faible d’ostéoporose et de fractures.

 

Ce manque peut être  particulièrement grave pour les femmes, qui présentent un risque élevé d’ostéoporose après la ménopause . Mangez les protéines  préconisées en chrono-nutrition et restez en activité.

 

4. Stimule le métabolisme et augmente la combustion des graisses

Votre corps utilise des calories pour digérer et utiliser les nutriments contenus dans les aliments. C’est ce qu’on appelle l’effet thermique des aliments « ETA »

Cependant, tous les aliments ne sont pas identiques à cet égard. En fait, les protéines ont un effet thermique beaucoup plus élevé que les graisses ou les glucides — 20 à 35 % contre 5 à 15 %

Il a été démontré que l’apport correct en protéines stimule considérablement le métabolisme et augmente le nombre de calories que vous brûlez. Cela peut représenter 80 à 100 calories supplémentaires brûlées chaque jour.

En fait, certaines recherches suggèrent que vous pouvez brûler encore plus. Dans une étude, un groupe riche en protéines brûlait 260 calories de plus par jour qu’un groupe pauvre en protéines. Cela équivaut à une heure d’exercice d’intensité modérée par jour.

5. La protéine animale aide à maintenir la perte de poids

Parce qu’un régime riche en protéines stimule le métabolisme et entraîne une réduction automatique de l’apport calorique et des fringales, de nombreuses personnes qui augmentent leur apport en protéines en abaissant les glucides ont tendance à perdre du poids.

Une étude a révélé que les femmes en surpoids qui consommaient 30 % de leurs calories sous forme de protéines perdaient 5 kg de graisse en 12 semaines, sans restreindre leur alimentation classique. Avec l’accélérateur chrono-nutritif, les résultats peuvent vous surprendre !

Dans une autre étude de 12 mois menée auprès de 130 personnes en surpoids suivant un régime hypocalorique, le groupe riche en protéines a perdu 53 % de graisse corporelle en plus qu’un groupe de protéines normales mangeant le même nombre de calories. Pas d’obsession inutile pour les calories !

Le tryptophane qui est un acide aminé, se retrouve dans les protéines animales, bœuf, porc , veau, poulet, canard, dinde…et dans les poissons. Accompagnez votre repas de légumineuses : haricots verts, lentilles, maugettes, haricots blancs ou pois cassés.

    6. Peu d’impact de la viande  quand vos reins sont en bonne santé.

Un apport élevé en protéines ne nuit pas systématiquement aux reins.

Il est vrai que la restriction de l’apport en protéines peut être bénéfique pour les personnes atteintes d’une maladie rénale préexistante. Il n’a aucune pertinence pour les personnes dont les reins sont en bonne santé.

 

En fait, de nombreuses études soulignent que les régimes riches en protéines n’ont aucun effet nocif sur les personnes sans maladie rénale.

7. En vieillissant mangez plus de protéines et moins de soupes

L’une des conséquences du vieillissement est que vos muscles s’affaiblissent progressivement.

Les cas les plus graves sont appelés sarcopénie au-delà de 50 ans , qui est l’une des principales causes de fragilité, de fractures osseuses et de réduction de la qualité de vie chez les personnes âgées.

Manger plus de protéines est l’un des meilleurs moyens de réduire la détérioration musculaire liée à l’âge et de prévenir la sarcopénie.

Rester physiquement actif est également crucial, et soulever des poids ou faire des exercices de résistance peut faire des merveilles.

Dans beaucoup de cas, les gens peuvent tirer profit à manger  jusqu’à 25% à 30 % des calories sous forme de protéines. Si vous avez besoin de perdre du poids, d’améliorer votre santé métabolique ou de gagner de la masse musculaire et de la force, assurez vous de manger suffisamment de protéines. Ce n’est pas la soupe ou le brocoli vapeur qui vous fera fondre.

 

Votre coach consultant en chrono-nutrition fera les réglages nécessaires pour que l’absorption de vos nutriments vous procure plaisir et résultats en perte de poids.